Балийская натуральная морская соль средние пирамидки 170г

Средние пирамидки балийской морской соли – это частичка остова Бали, которая несет в себе бриз чистейшего океана и тепло тропического солнца. Все процессы производства происходят вручную, чтобы сохранить уникальный природный вкус и свойства морской соли. Чистейшая вода Индийского океана, собранная ранним утром попадает в природные бассейны, где под силой ветра и солнца происходит первый этап естественного выпаривания. Далее воду помещают в специальный парник, там и происходит вся магия кристаллизации соли, благодаря дневному циклу, солнце меняет свое положение и под действием солнечных лучей, которые меняют свой градус – формируются пирамидки. Соль в пирамидках благодаря своему внешнему виду, находит применение не только в салатах, горячих или мясных блюдах, но и в шоколадном искусстве. Так, шоколатье применяют их при изготовлении шоколада и карамели.