Приправа для колбасок Кабанос, на 3 кг Здоровеево)

Кабанос это тонкие сушеные и копченые колбаски из свинины. Свое название колбаски Кабанос получили от польского слова 34;kaban34;, т. е. свинья мужского рода. Внешне имеют морщинистую поверхность темнокрасного цвета с вишневым оттенком. На диагональном поперечном срезе видны более крупные темнокрасные кусочки мяса, которые перемежаются с кусочками светлого мяса меньшего размера и сала. У колбасок Кабанос отчетливо ощутимый вкус запеченной солоноватой свинины, а также легкое послевкусие тмина, черного перца и копчения. Кабаносы обычно кушают как самостоятельную закуску, часто с сыром. Подают кабаносы только как холодную закуску. Кабаносы отличная закуска к пиву.Содержит все необходимые вкусоароматические добавки, кроме нитритной соли.Состав: черный перец, виноградный сахар, мускатный орех, тминРасход: 5г на 1 кг мяса