Кольцо Профессиональное раздвижное 1630см, h5см, 0,6 мм)

Область примененияРаздвижное металлическое кольцо для выпечки и сборки кондитерских изделий. Для профессионального использования.Рекомендации по применению:Выпечка: Установить кольцо на нужный диаметр, зафиксировать зажимом, установить на ровный противень, с силиконовым ковриком или любым другим антипригарным покрытием. Если кольцо используется для выпечки бисквита, имеющего жидкую и тяжелую консистенцию, необходимо сформировать дно из фольги или пергаментной бумаги. После охлаждения, бисквит вырезать ножом из формы.Для сборки торта: Зафиксировать диаметр, проложить кольцо ацетатной пленкой. В процессе сборки, всегда можно подтянуть или расширить до необходимого диаметра.характеристикиИмеет регулируемый размер: от 16 до 30 см. Высота бортика 5 см. Толщина металла 0,6 мм. От раздвижных форм производства Китай отличается более толстым металлом и качеством зажимовфиксаторов. Производство: Россия.