Kocateq Мармит для чипсов Kocateq DH60EFF

Мармит для вторых блюд Kocateq DH60EFF применяется для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре картофель фри, крокеты). Нагрев продуктов с помощью 4х ИКламп. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Нижняя часть имеет ящик с двумя распашными дверями. Равномерное распределение теплового потока с помощью рефлектора по площади витрины. Функциональная часть витрины из 2х зон: хранения фри; панели фасовки. Размеры емкостей для продуктов фри равны 533х636х150 мм. Присутствует торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра. Конструкция станций предусматривает возможность перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы. Во фронтальной части расположены: углубление для хранения бумажных пакетов; фиксатор для солонки.