Какаопорошок натуральный 1012 Natural light brown Van Houten, 250 гр.

100 какао порошок с пониженным содержанием жира 1112)Van Houten входит в группу компаний Barry Callebaut) отличается мягким ароматом и светлокоричневым цветом. Идеально подходит дляароматизации, окрашиванияи декорирования: джелато и сорбетов, тортов, брауни и маффинов, печенья, муссов, глазирования и соусов, приготовления напитков, запеченной меренги. Какаопорошок получается путем измельчения в порошок маложирного какаожмыха, полученного в результате прессования какаотертого. Полезные свойства какао порошка. Какао очень вкусный напиток. После проведнных исследований стало доподлинно известно, что какаопорошок обладает также полезными свойствами. В состав какао порошка содержится теобромин алкалоид, обладающий бодрящими свойствами, но мягче, чем, например, кофеин. Какао полезно те людям, которые не могут употреблять кофе. Теобромин почти не оказывает никакого влияния на нервную систему, но очень активно стимулирует дыхательную систему, а также сердечнососудистую. Какаопорошок очень полезен при бронхиальной астме, а также служит защитой зубам от негативного воздействия сахара. Какао калорийный продукт, но не приведт к ожирению, потому что при употреблении даже маленькая порция какао способна дать человеку ощущение сытости. В какаопорошке содержится кофеин, но в гораздо меньших дозах, чем, например, в чае или кофе. Какао славится своим антидепрессантом веществом фенилэфиламин, которое улучшает настроение человека и способно прогнать депрессию и меланхолию. В какао содержится очень много белков, жирных кислот, которые благоприятно регулируют количество холестерина в крови человека. Какаопорошок содержит клетчатку, витамины, важнейший из которых фолиевая кислота. В какаопорошке очень много цинка и железа, этот продукт является передовым по содержанию данных минералов. Лучше всего напиток из какаопорошка употреблять в первой половине дня, приготавливая его с молоком, мдом. В какаопорошке много натурального меланина пигмента, который имеет функцию поглощать и нейтрализовать вредные для организма ультрафиолетовые и инфракрасные лучи. Если человек долгое время вынужден проводить на солнце, или он планирует путешествие в жаркие страны, нужно подготовить и обезопасить себя от вредного облучения, для чего пить напиток из какаопорошка ежедневно, а также есть шоколад. Это служит отличной профилактикой раковых заболеваний кожи. Какаопорошок содержит пурины, которые принимают активное участие в синтезе белков живой ткани, ферментов. Детям какаонапиток дат силы, стимулирует деятельность мозга, повышает бодрость и работоспособность, защищает от заболеваний. В какао есть флавоноиды, которые имеют свойства антиоксидантов, защищая организм от влияния свободных радикалов, а также стимулируют деятельность системы кровообращения. Какаопорошок широко используется при приготовлении кондитерских изделий, выпечки и ш