Черный чеснок ферментированный, 250 г

Продукт приготовлен методом ферментации из чеснока, выращенного в фермерских хозяйствах в экологически чистых регионах России. Для ферментации отбирался чеснок высшего качества.Чеснок в результате ферментации длительной термической обработки при смене режимов влажности и температуры) становится черным и приобретает уникальный сладковатый вкус. Происходит преобразование аминокислот, исчезают соединения, обжигающие желудочнокишечный тракт, исчезает неприятный запах при употреблении и кратно увеличивается профилактический и оздоровительный эффект.Чрный чеснок является мощным антиоксидантным средством. Это важно для профилактики атеросклероза сосудов, вегетососудистой дистонии, таких заболеваний как, инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, инсульт. Чрный чеснок обладает редким сочетанием свойств для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Важно что образующийся в процессе ферментации Sаллил цистеин снижает риск онкологических заболеваний и способствует сохранению когнитивных функций мозга.