Кэроб сильной обжарки 100 г

Кэроб представляет из себя сладкий порошок, по вкусу напоминающий какао с сахаром, только немного вяжущий. Кэроб считается полезным 34;заменителем34; шоколада.Полезные свойства и состав кэробаВопервых, в отличие от какаобобов, кэроб сладкий сам по себе и не требует при приготовлении сладостей добавления рафинированного сахара.Вовторых, кэроб содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8 состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся в удобоусвояемой для организма форме железо, медь, никель и марганец и барий.Втретьих, в отличие от кофе и какао, кэроб не содержит психотропных веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию.Чем сильнее обжарен кэроб, тем меньше в нем содержится сахара. Производство, Алжир.