Мука Чрный хлеб из спельты цельнозерновая, 5 кг

Био продукт, сертифицирован по частному экостандарту РФ, СТО Агрософия.Отличия муки из спельтыМука из спельты хороший выбор для тех, кто хочет купить необычную, вкусную и полезную муку. Спельта сорт пшеницы, известный с древних времн. В отличие от обычной пшеницы в зерне спельты содержится намного больше белков, жирных кислот и антиоксидантов. А присутствие в муке смолотой оболочки повышает содержание в ней клетчатки и минералов.Спельта, как и другие сорта пшеницы, содержит глютен, но в гораздо меньших количествах, чем обычная пшеница. Благодаря этому спельту и продукты из не рекомендуют попробовать людям с непереносимостью пшеничного глютена высока вероятность того, что такой продукт не будет вызывать негативной реакции организма.Меньшее количество глютена, а значит и клейковины, приводит к тому, что тесто из спельты требует меньше жидкости и быстрее подходит при замесе дрожжевого теста. Блины и оладьи, хлеб и пирожки из такого теста получаются воздушными и оригинальными на вкус.Если вы сомневаетесь в выборе муки, то приобретите понемногу разных видов. Мы осуществляем доставку товара по всей России, поэтому купить муку из спельты, полбы или пшеничную у нас можно не только выгодно, но и в кратчайшие сроки.Пищевая ценность на 100 г: белки 12,22 г; жиры 1,1 г; углеводы 73,6 г.Энергетическая ценность на 100 г: 353 ккал1476 кДж.Срок годности: 6 месяцев.продукт изготовлен из зерна, выращенного В соответствии С экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов И гербицидов