Глицерин пищевой 99,5, 250 гр

Глицерин дистиллированный пищевой 99,7 GLYCERINE SOLUTIONS ПК94 150 гр имеет вязкую консистенцию, сладковатый привкус. Растительный глицерин высокой степени очистки европейского стандарта USP. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 240 ккал1000 кДж.Область применения:Чистый глицерин нужен для приготовления продуктов питания, косметических средств, лекарств. Если в составе указана добавка Е422, значит, там есть глицерин.Он выступает в качестве: растворителя ароматов; увлажнителя; смягчающего агента; консерванта.Пищевое производство:В пекарском деле пищевым глицерином обрабатывают хлебобулочные изделия. Так предупреждают заветривание. Также Е422 помогает дольше сохранять свежесть продуктов. В макаронные изделия глицерин добавляют для того, чтобы они не склеивались при варке. В жевательной резинке Е422 повышает вязкость и заменяет сахар. Кондитеры добавляют глицерин в шоколад, если нужно добиться более мягкой консистенции. Е422 помогает получить нежнейшее желе, а также горчицу и уксус.Глицерин добавляют при приготовлении напитков. Например, экстрактов чая, кофе, имбиря. Е422 добавляют и в другие безалкогольные напитки.С этой же целью Е422 обрабатывают семена и сеянцы. Глицерин в медицине:Одновременно выступает в роли антисептика и обеззараживания. Это же свойство позволяет использовать его для обработки ран.Глицерин незаменим при производстве сиропов при заболевании горла. Достаточно смешать в равных пропорциях воду, йод и пищевую соду. Такой смесью нужно полоскать горло. Для смягчения слизистой оболочки нужно добавить несколько капель глицерина. Такой смесью нужно полоскать горло. Высокая вязкость глицерина позволяет полностью обволакивать слизистые. В результате действующие вещества распределяются по всему горлу.