Куркума молотая Turmeric Powder) 100 гр.

Куркума Curcuma Domestica, Turmeric, Haldi) пряноароматическое растение и приправа с одноимнным названием порошок яркожлтого цвета, приготовленный из корня этого растения. Куркума имеет слабый пряный, довольно приятный аромат. Увеличив е количество в блюде, можно получить более пряный вкус. Стандартная пропорция использования: на 4 средние порции яичницы, омлета, супа, каши, овощей, сыра и риса, лапши, макарон, любого соуса или маринада добавляют 1814 чайной ложки куркумы. Куркума хорошее средство для тех, кто ослаблен хроническими заболеваниями или просто болен, при употреблении куркумы в качестве приправы улучшается пищеварение и нормализуется микрофлора кишечника. Она очищает кровь, выводит из организма токсины, согревает, укрепляет желудок, полезна при диабете и его профилактике, при астме, анемии, усиливает обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови. Куркума содержит важные для организма человека витамины В, В2, В3, С, К, а также железо, йод, фосфор и кальций. Будьте аккуратны при использовании пятна от куркумы на тканях практически не отстирываются! Куркума традиционное средство от простуды в аюрведе. Даже сегодня в научной литературе она считается самым сильным антистероидным и противовоспалительным препаратом. Она не только выводит избыток слизи и уменьшает воспаление в полостях и дыхательных путях, но и помогает вылечить и восстановить поврежднные и воспалнные клетки. Куркума также является одним из самых сильных природных антибиотиков. Однако, в отличие от химических препаратов, уничтожающих естественные бактерии и флору кишечника, куркума фактически помогает их росту. Для лечения ожогов и восстановления кожи используется паста из куркумы и сока алоэ. При проблемах с дснами необходимо растворить 1 чайную ложку куркумы в стакане тплой воды и использовать для полоскания полости рта. При отравлениях и проблемах с ЖКТ можно выпить стакан тплой воды с небольшим количеством куркумы. Тплое молоко с куркумой используется при простуде, кашле и во время заболеваний гриппом. Для детей старше двух лет можно приготовить пасту из куркумы, смешав е с необработанным мдом в равных пропорциях. Приготовьте пасту на 23 дня. При первых симптомах простуды давайте ребнку по 1 чайной ложке пасты каждый час, пока не уменьшатся первые проявления недомогания. После следует принимать пасту по тришесть раз в день до тех пор, пока не пройдт простуда. Обычно такое средство останавливает простудное заболевание.