Набор решеток для копчения для автоклава Геликон Булат

Копчение в автоклаве Булат возможно только при использовании специальных решток и поддона. Набор подходит для моделей на 18, 25 и 32 литра.В набор для копчения входит:решетка для продуктов с 3мя ярусами;поддон для щепы.Как коптить в автоклаве БулатРазместите щепу на поддоне, а продукты на рештках;Поместите конструкцию с продуктами в автоклав;Закройте крышку винтами и поставьте на плиту;Закрепите шланг для вывода дыма на штуцере клапана сброса давления. Другой конец шланга выведите в вытяжку или в форточку;Включите плиту. Время копчения зависит от продуктов и рецепта.Силиконовая прокладка и зажимы на крышке обеспечат герметичность автоклава. Для вывода дыма используйте стандартный шланг диаметром 8 мм.С набором для копчения автоклав Булат превращается в коптильню.В комплект входит 3 решетки и поддон для сбора стекающего жира.Все детали выполнены из нержавеющей стали, не окисляются и не портят вкуса продуктов.За один раз с набором для копчения в автоклаве Булат можно приготовить до 11 кг копченостей.Причем коптить можно как на костре, так и на домашней кухне!В собранном виде, диаметр решетки 20,5 см, поддона 22 см;Высота набора решеток булат 33.5 см