Мука из бурого риса из нешлифованного органического риса, цельнозерновая) без глютена GARNEC 500г

Бурый рис отличается от обычного белого риса тем, что с него не снята тонкая отрубевая пленка, в которой содержится большое количество витаминов, минеральных солей и клетчатки, все эти свойства передаются нашей муке.Сертификат RUBIO108Рис для нашей муки сертифицирован в соответствии с европейскими стандартами, которые контролируют качество почвы, борьбу с вредителями и сорняками, а также использования различных добавок.Сертификат RU001078Данный продукт НЕ содержит глютен. Отсутствие глютена проверяется на каждом этапе производства.Компания Гарнец первой в России получила право маркировать свои продукты Перечеркнутым колосом знаком безопасности безглютеновой продукции, признанным в большинстве развитых стран.Благодаря сравнительно низкому гликемическому индексу и высокому содержанию клетчатки, эта мука отличный выбор для людей, страдающих диабетом и хроническими заболеваниями почек.Мука из бурого риса придает выпечке мягкий ореховый вкус. Ее можно использовать для панировки, для сгущения соусов, а также в безглютеновой выпечке, например, блинах, кексах или хлебе.Цельнозерновая рисовая мука используется в разных кулинарных целях: как основа для различных хлебобулочных изделий, а так же для загустителя в соусах и панировки многих блюд. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу. Она содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР.