Коврик силиконовый 58,3х 38,4 см. аэроматшу Tappeti Air mat Choux Silikomart

Коврик силиконовый 58,3х 38,4 см. аэроматшу Tappeti Air mat Choux Silikomart.Двухсторонний силиконовый коврик с перфорацией, размером 58.3 х 38,4 см, предназначен для выпечки эклеров и мини эклеров. На одной стороне нанесена разметка для 24 порций шу, на другой для 54 порций мини шу.Диаметр изделия; Маленькие 2 см, большие 7 см. Рекомендации по применению: Микроперфорированные силиконовые коврики с основой из стекловолокна, идеально подходят для приготовления печенья, эклеров, хлеба, пиццы и другой выпечки. Благодаря перфорации тепло передается равномерно по всей поверхности коврика, гарантируя качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания! Микроперфорированные коврики также могут быть использованы в качестве подложки для продуктов глубокой заморозки, для работы с сахарной мастикой. Выдерживают несколько тысяч выпечек, не нуждаются в смазке, легко моются. Микроперфорация способствует отводу лишней влаги из изделий при выпечке изделий из песочного теста, безе, заварного теста. Можно использовать при температуре от 40C до 43;230C