Дрожжи Angel Kodzi, 500 гр Кодзи закваска)

Дрожжи Ангел Кодзи уникальный дрожжевой штамм. Данные дрожжи разработаны для холодного сбраживания любого крахмалосодержащего сырья: кукурузы, пшеницы, солода, риса, ячменя и тд. без использования ферментов Амилосубтилина и Глюкаваморина. Это означает что весь цыкал превращения крахмала в жидкость, а потом в сахара не потребуется.В состав дрожжей уже добавлены альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что позволит получить более спиртуозную брагу.Способ применения дрожжей Angel Kodzi, 500 гр: Заливаем в 20 литров воды 50 гр дрожжей, температура 27 градусов; Добавляем 69 гк солода и тщательно перемешиваем; Вливаем воды до общего объема сусла 25л; вносим дрожжи по стеклу воды; срок брожения 68 кг солода за 14 дней.