Колер карамельный, пищевой краситель, 50 гр

Сахарный колер, который также называется карамелью или пищевой добавкой Е150, по сути, является жжным сахаром, применяется как краситель. Без труда растворяется в спирте и воде. В масляной среде краситель практически не меняет свою структуру.Рекомендации: 100 грамм достаточно для придания 6080 литрам коньяка классического коньячного цвета).В безалкогольных напитках, краситель Е150 действует как эмульгатор, препятствует помутнению напитка и формированию хлопьев. Добавка Е150 используется в пищевой промышленности: алкогольных напитков вин, сидра, виски, коньяка, ликера, горькой настойки, пива; мясных деликатесов и колбас, паштетов, вареного мяса, осисок и сарделек; полуфабрикатов; консервированных овощей; маринадов и соусов; кондитерских изделий печенья, тортов, пряников; хлебобулочных изделий; замороженных десертов и др.Допустимое суточное потребление: неограниченно.