Смесь для кекса Шоколадный Polen, 200 гр.

Смесь для кекса Шоколадный Polen это великолепный объем, нежный вкус и равномерная мелкопористая структура. Рекомендации по применению: Смесь кекса 1000 г Вода 250 г Яйца 250 г Масло растительное 300 г Итого сырья 1800 г Выход около 1500 г Все ингредиенты засыпаются в емкость сбивальной машины и смешиваются при малой или средней скорости в течение 23 минут до получения однородной массы сметанообразной консистенции. Температура выпечки: приблизительно 180оС. Время выпечки: 3540 мин для мелких кексов, для больших около 1 часа. Влажность ): 6.40 Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 20 C, влажность не более 75. Срок годности: 12 мес. Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом