Миндальная мука без глютена 1 кг

Миндальная мука это продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Эта мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для выпечки изысканных шедевров, а так же, при добавлении муки в любимые рецепты, для придания тонкого приятного орехового аромата. Используется, в основном, в домашней и профессиональной кулинарии, а также в промышленном производстве продуктов питания:в кондитерской промышленности, в домашней выпечке, в сладких десертах;добавляется во всеми любимые французские пирожные макаруны, в десерт марципан и франжипан без этой муки они были бы просто невозможны);бисквиты женуаз и декуаз имеют миндальную основу;идеально подходит для приготовления бисквитов, различных видов теста, конфет, печенья, пирожных и тортов;отлично улучшает вкус кремов масляных в том числе);прекрасно дополняет и обогащает вкус различных фруктовых салатов, пудингов в т. ч. несладких);в средиземноморской кулинарии принято добавлять е при приготовлении первых и вторых блюд, а не только сладких изделий;добавляют е в соусы, паштеты, каши, запеканки, начинки для пирогов, пирожков, блинчиков.