Печь конвекционная UNOX XEFT04HSETDV без сливного отверстия

Печь конвекционная UNOX XEFT04HSETDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие из хромированнои стали. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 и набор Starter Kit. Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно. Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 C Конвекция 43; пар: от 48 до 260 C Предварительный разогрев максимальная температура): 260 С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: Сохранение до 99 программ пользователя 9 шагов выпекания Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендации Распределение воздуха в камере: Технология AIR.Plus: Вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи Технология STEAM.Plus: комбирежим, комбинированная выпечка конвенция 43; пар 020406080100) Теплоизоляция и безопасность: Технология Protek. SAFE: Максимальная эффективность и безопасность при работе внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Открывание двери: Откиднои ручнои механизм для открытия сверху вниз Вспомогательные функции: Визуализация остаточного времени выпечки Непрерывная работа печи 34;INF34; Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора Единица измерения температуры в C или F Технические детали: Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК дисплеем Термостат USBразъем Датчик открытия двери Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей Небольшой вес надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Отсутствует слив и дренажное соединение Дополнительные характеристики: Максимальная температура подключаемой воды: 30 C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 C Влажность окружающей среды: не более 70 Опции заказываются отдельно): Вытяжной зонт: XEKHTHCHS XEKHTACHS Пароконденсатор XEKCHCEHM Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016 Комплект фильтрсистемы XHC 010 сменный картридж XHC 011) Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое