Микс из оливок L) без косточки в рассоле, Греция, ст.банка, 350г

Отборные, крупные греческие оливки с косточкой созревают естественным способом на деревьях, после чего их бережно собирают и готовят по традиционным греческим рецептам.В процессе консервирования не используется пастеризация, уксус, красители и консерванты. В результате мы получаем совершенно натуральный и вкусный продукт, богатый жирными кислотами и витаминами.Микс из оливок позволит вам насладиться разноообразием вкусов греческих оливок и определиться с любимым сортом!Халкидики Halkidiki) еще один сорт популярных греческих оливок, названный в честь одноименного полуострова Халкидики на севере Греции. Этот сорт оливок также собирают в период с ноября по декабрь, но в отличие от оливок Каламата, их собирают зелеными недозревшими), однако цвет также может быть неоднородным от светлозеленого до золотисто коричневого). После сбора Халкидики вымачивают в оливковом масле. Многие гурманы предпочитают этот сорт благодаря хрустящей сочной мякоти с кислинкой. Большой размер плодов позволяет использовать различные наполнители: корнишоны, перец, томаты, миндаль и многое другое.Каламата Kalamata) самые знаменитые столовые оливки, которые выращивают на юге Пелопоннеса, вблизи от города Каламата отсюда и название). Сбор урожая длиться с ноября до рождественских праздников. Оливки Каламата созревают естественным путем на дереве). Собирают их в тот момент, когда они приобретают цвет от темнобордового до почти черного. После чего их вымачивают традиционным способом: в растворе из винного уксуса и оливкового масла. Благодаря чему Каламата обладает непревзойденным винным ароматом и потрясающим вкусом. Стоит отметить, что оливки имеют тонкую кожицу и сочную мякоть, которая прекрасно отделяется от косточки.