Венчик Hurakan для миксера HKNIP20F

Венчик Hurakan для миксера HKNIP20F важнейшая запчасть любого миксера, даже имея лопатку и крюк невозможно приготовить соус или тесто на основе взбитых белков.Основное достоинство выполнен полностью из нержавеющей стали, относится к классу 34; А34; и является одним из лучших среди аналогов. В отличие от стандартных планетарных движений цельнометаллического венчика, проволочный, за счет своей амортизации от стенок чаши отпружинивает, что значительно усиливает воздействие на взбиваемую продукцию.Яичные белки после обработки венчиком будут включать в себя максимальное количество воздуха: увеличат свой объем и в чистом виде) преобразуются в мягкий крем, наподобие сливочного масла. Жидкие сливки становятся взбитыми в густой однородный мусс. Наибольшую пользу проволочного венчика можно прочувствовать во время смешивания, казалось бы, несовместимых продуктов например, уксус, сухая горчица и подсолнечное масло) в однородную массу.Ни один соус не готовится с помощью ручного перемешивания либо это займет много времени. Молекулы разных продуктов совмещаются в соус именно в процессе взбивания на высокой скорости.