Пшеница отборная для проращивания 500гр

Проростки пшеницы содержат в себе антикоксиданты, микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк. Витамины: группы В, Е, С, а также каротин и биотин. Регулярное употребление проростков пшеницы помогают выведению шлаков и токсинов, устраняет дисбактериоз, нормализует работу ЖКТ, улучшает состояние волос и ногтей.Пшеница для проращивания традиционный продукт здорового питания, признанный во всем мире. Проростки пшеницы обладают исключительными целебными свойствами. Сочные ростки на завтрак это сытость на весь день, а также способ поддерживать здоровье в любое время года.Мы предлагаем сорт пшеницы, наиболее подходящий для употребления в виде проростков: мягкий, содержащий низкий процент клейковины.Известно, что при прорастании содержание в зерне пшеницы основных питательных веществ, витаминов, макро и микроэлементов меняется. Интенсивно синтезируются витамины. Возрастает количество макро и микроэлементов: калия, кальция, фосфора, магния, железа.Таким образом, зерно пшеницы после прорастания становится прекрасным источником природного комплекса витаминов и минералов. Это совершенный питательный продукт, дающий разнообразный оздоровительный эффект. Употребление в пищу проростков пшеницы нормализует работу многих систем организма в любом возрасте.При прорастании:количество витамина С с 1,07 мг100 г до 8,4 мг100 г.суммарное содержание антиоксидантов с 24 мг100 г до 275 мг100 г;Всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию витамина С шести стаканам апельсинового сока.Ферменты, или энзимы вещества, содержащиеся в клетках любой растительной либо животной пищи, и отвечающие за процесс ее переваривания и полноценного усваивания. Нагрев свыше 40 градусов Цельсия полностью разрушает ферменты, делая процесс переваривания пищи затруднительным и очень энергозатратным для организма.Также, при нагреве разрушаются витамины и происходит денатуризация белка.При производстве, наше сырье не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить природные ферменты и витамины, и по праву называть наши продукты живыми.Ни для кого не секрет, что окружающая нас среда обильно заселена микроскопическими формами жизни плесневыми грибами, бактериями, и другими одноклеточными. Так и на поверхности зерна, еще в процессе его созревания в колосе, поселяются представители микромира не только нас притягивают питательные и целительные свойства живого зерна! И такое присутствие накладывает ограничения на срок годности зерна и продуктов его переработки. Присутствие микроорганизмов стало одной из причин, побудившей еще наших предков обрабатывать пишу на огне, таким образом очищая ее, а зерно перед помолом освобождать от оболочки, оставляя для переработки лишь малоценную, но чистую сердцевину.Как сделать живые продукты абсолютно чистыми и безопасными, не применяя для этого ни термообработку, ни вредные химические средства Этот вопрос стоял перед нами с момента начала нашей деятельности, и наконец, ответ нашелся.Озон.