Планетарная тестомесильная машина Gastrorag B40HG

Миксер планетарный Gastrorag B40HG профессиональная установка для автоматизации процессов на пищевом производстве. Оборудование такого типа чаще всего выбирается пекарнями, кондитерскими цехами, где нужно готовить разное тесто, кремы и пр. Особенным отличием подобного миксера является 3ступенчатая регулировка скоростей вращения, которая в сочетании с разными насадками позволяет замешивать любые виды теста. При изготовлении миксера используется сталь высшего качества. Детали, контактирующие с продуктами во время работы, сделаны из пищевой нержавейки.Комплект поставки: прочный корпус из нержавеющей стали съемная 40литровая дежа 3 разных металлических насадки: крюк, венчик, плоская лопатка металлическая защитная решеткаОсобенностиКачественный замес теста обусловлен особой работой вращающегося механизма, который сочетает планетарный ход с вращением насадки вокруг своей оси. С помощью регулировки скоростей оператор меняет скорость вращения головки на уровне 65110300 обмин. для более интенсивного перемешивания.