Оргтиум Какао масло, натуральное, 100 г

Какаомасло имеет стойкий узнаваемый аромат шоколада, ведь именно оно является его главным компонентом, представляет собой жировое вещество светло желтого беловатого) цвета. При нормальной температуре 22 27 C) какаомасло тврдое и хрупкое, а при температуре 32 36 C жидкое, то есть температура его плавления ниже температуры человеческого тела. Поэтому какаомасло легко плавится, а также быстро тает во рту без остаточного воскового привкуса. Какаомасло это целый комплекс витаминов, микроэлементов, протеинов, фитостеринов, полифенолов, моно и полисахаридов природных источников крепкого здоровья и повышения жизненного тонуса. Применение какао как тртого, так и масла) способствует регенерации клеток, обладает антиаллергенными и антиоксидантными свойствами. Состав: Жирность какаомасла, в процентах: 99,90. Влажность какаомасла в процентах: 00,10. Свободные жирные кислоты: 1,75 IOCCC 120:1993). Количество микроорганизмов cfu, максимум: 1000. Дрожжи и плесень г, максимум: 10Органолептические показатели: Вкус: Характерный вкус какаомасла. Цвет какаомасла: Светложелтый в твердом состоянии.