Кофе в зернах Tasty Coffee свежая обжарка бразилия серрадо, 1 кг натуральный кофе Roasted in Izhevsk Арабика 100

Свежий кофе в зернах Бразилия Серрадо сбалансированный вкус с нотами с нотами жареных орехов, шоколада и карамели. Этот кофе мы обжарили для эспрессо и рекомендуем готовить его в профессиональных и автоматических кофемашинах или в гейзерной кофеварке.Ростер для обжарки: Loring S70 PeregrineСтепень обжарки: эспрессо 60 по шкале ColorTrack)Способ обработки: натуральныйСкрин размер зерен): 1718Регион: серрадоВысота произрастания: 8501100 мОценка Qгрейдера: 82.5Бразилия Серрадо один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и отличная альтернатива второму сорту из коммерческого сегмента Бразилии Можиане.Отличается он еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.Серрадо один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с СульдеМинас и Можиана.Этот регион известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.Особенность этого кофе в том, что подготавливают его специально для нас. Кооператив Коошупе смешивает лоты от разных фермеров так, чтобы воспроизвести вкусовой профиль, который нам нужен.Этот кооператив один из самых крупных кофейных кооперативов в мире: в нем состоит 14 тысяч фермеров и в совокупности они производят 5 миллионов мешков кофе каждый год.Мы сотрудничаем с кооперативом Коошупе напрямую, потому что разделяем его ценности: от многоэтапного контроля качества до стремления к автоматизации.Состав: Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, 100 Арабика