Пикули манго Чанда Mango pickle Chanda), 200 гамм

Пикули хорошо подходят к овощным и мясным блюдам, рису и бутербродам.Обратите внимание на пикули манго маринованные в специях кусочки мангоMango pickle Chanda, 200 граммпроизводство Чанда, Индия Пикули манго маринованные в специях кусочки манго, придают уникальный вкус индийской кухни любым блюдам, прекрасно подходят к тушным овощам и любым гарнирам.Если вы хотите добавить уникальный восточный аромат и вкус к вашим блюдам, тогда пикули это отличный вариант. Положите немного пикулей на край тарелки с основным блюдом. Пикули хорошо подходят к овощным и мясным блюдам, рису и бутербродам.Соление в Индии древнее искусство сохранения овощей в условиях жаркого климата. Индийские пикули рассолы) весьма отличаются от европейских тем, что в них соление сделано в масле, а не в маринаде на основе уксуса. Пикули маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, использующиеся как закуска или приправа к блюдам пакистанской, бенгальской и индийской кухни. Для приготовления используются неспелые манго, лимоны, лаймы, зелный перец чили, зубчики чеснока, имбирь, кольраби, морковь, хрен, редька, иногда лотос. Овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки и затем, пересыпанные солью и пряностями, укладываются в растительное масло. Как правило, для этого используется горчичное или кунжутное масло. Традиционно приготовленные, они должны созревать в тплой масляной бане не менее трх недель перед употреблением. Получающийся в результате этого процесса маринад уничтожает возможные бактерии.Наиболее распространнными являются в том числе и промышленно производимые) пикули из манго, лайма, чили, чеснока, ассорти. В ассорти, как правило, содержатся манго, морковь, лук, цветная капуста или кольраби. Каждый вид маринованных овощей и фруктов часто носит сво собственное название.Состав:Манго, семена пажитника, растительное масло, соль, семена горчицы, перец чили, специи, уксус.Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, защищнном от влаги и воздействия прямых солнечных лучей, при температуре не превышающей 30 С.Срок годности: 3 года с момента производства.Производитель: Chanda, IndiaРазмеры: 120х70х70 ммВес: 250 грамм