Коптильня Геликон Bravo 20 л

Коптильни Браво Bravo) с гидрозатвором предназначены для горячего копчения. Они используются на любых плитах, коптят даже на углях. Гидрозатвор не только удерживает дым в коптильне и создает оптимальное давление, но и повышает жесткость конструкции.Технические ХарактеристикиТолщина противней 1 ммТолщина стенок 1,5 ммТолщина дна 2 ммСтрана производства РоссияГидрозатвор естьГарантия 1 годВместительностьВ стандартной комплектации 5 кг или 1 курицаС дополнительным поддоном и насадкой 11 кг мяса или 2 курицыАппараты изготовлены на современном оборудовании по технологии лазерной резки и шлифовки. Они герметичны, прочны, не деформируются. Для производства коптилен используют из 1миллиметровую нержавеющую сталь AISI 430). Металл сертифицирован и разрешен для изготовления пищевого оборудования.Коптить можно прямо на кухнеВ конструкции предусмотрен штуцер для силиконового шланга, через который дым и пепел выводятся в вытяжку или окно.Штуцер у коптильни Браво изогнут: силиконовый шланг не перегибается под собственным весом, а дым свободно выходит из коптильни.Съемная ручка позволяет легко вынимать продуктыПытаться достать продукты из горячей коптильни опасно можно получить ожог или уронить конструкцию на пол.Специальная съмная ручка коптильни Браво решает эту проблему. Когда копчености готовы, откройте крышку, зафиксируйте съемную ручку и просто достаньте продукты.