Смесь специй для тайского супа Том Ям молотая Anastasiya Blizkaya, 50 г

Том Ям это яркий вкус и бесподобный аромат тайской кухни в одной тарелке, который удивительно прост в приготовлении! Благодаря своим ингредиентам, наша смесь отлично повышает иммунитет, может действовать на организм как сильнейшее антисептическое средство, отлично помогает при расстройствах желудка, разгоняет кровь, а также ускоряет обмен веществ! Рецепт вкуснейшего супа Том Ям: Ингредиенты: 1. 1 стакан воды2. 3 стакана кокосового молока3. 2 ч. л. смеси пряностей Том Ям4. 1,5 ч. л. растительного масла5. 1 средняя луковица6. 250 300 гр. грибов вешенки7. 150 гр. томатов черри8. 3 зубчика чеснока9. три сушеных стручка перца чили или один свежий небольшого размера при желании, его можно мелко нарезать)10. зелный лук Способ приготовления: 1. на растительном масле обжариваем смесь пряностей Том Ям на маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы смесь не пригорела) после пересыпаем смесь в отдельную посуду она нам ещ пригодится)2. в сковороду нарезаем мелкими кубиками лук и чеснок, обжариваем до готовности3. затем добавляем в эту смесь вешенки, предварительно разделив их руками если вы любите мелконарезанные ингредиенты, то можно нарезать, но я рекомендую целиком)4. затем добавляем в зажарку томаты черри, разрезанные пополам, обжариваем пару минут5. заливаем нашу обжарку кокосовым молоком и стаканом воды6. добавляем перец чили, пряности, которые ранее отложили и доводим суп до кипения на маленьком огне7. при подаче украшаем традиционный тайский суп зелным луком традиционно в Таиланде отваривают рис басмати и подают его в отдельной пиале к супу Том Ям, а далее уже смешивают с супом, попробуйте и вы!Состав: лемонграсс, белый и черный перец, кумин, имбирь, лимонная цедра, чеснок, мята, соль морская, сахар тростниковый.