Мука Чрный хлеб Ржаная цельнозерновая, 1 кг

Мука ржанаяцельнозерноваяУпаковка: 1 кгORGANIC RYE WHOLEGRAIN FLOUR.MADE OF ORGANIC RYE.Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической ржи.рожь для этой муки была выращена нами без минеральных удобрений. А также ГМО, ядохимикатов, стимуляторов роста И химических агентов. Покупая этот продукт, ВЫ делаете выбор В пользу своего здоровья. На 100 цельнозерновая неотбеленная мука. Содержит глютен.Цельнозерновая ржаная мука один из самых востребованных наших продуктов, она очень популярна у покупателей, выбирающих экологические продукты.При ее производстве мы смалываем цельные зрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля, таким образом мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. Ржаная цельнозерновая мука Чрный хлеб настоящая цельносмолотая мука с выходом 100, не прошедшая рассев через какоелибо сито.Помимо пользы для здоровья, цельнозерновая ржаная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб, блины, пирожки, лепешки, печенье и другую выпечку.До середины ХХ века Россию называли ржаной державой. Рожь была основной зерновой культурой, долгие столетия кормившая народ. Пшеничный хлеб на Руси ели только по праздникам, тогда как черный ржаной был на столе каждый день.Рожь уникальная культура, будто специально созданная природой для русских полей. Она устойчива к морозу и засухе, мало восприимчива к болезням и вредителям, дат стабильные урожаи. В первой половине ХХ века рожь в нашей стране была постепенно вытеснена пшеницей, но в наши дни вновь растет популярность этой ценнейшей зерновой культуры, обладающей полезными для организма человека свойствами.Хранить при температуре от 0 до 25С и относительной влажности ниже 70. Срок годности 6 месяцевВ 100 граммах продукта содержится:белки 7,0; жиры 2,0; углеводы 79,5Энергетическая ценность: 364 ккал 1523 кДжПоделиться:финские ржаные лепешкиИнгредиенты:250 мл ржаной цельнозерновой муки, 200 мл натурального йогурта, 2 ч. л. меда, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного маслаСпособ приготовления:Йогурт взбить с маслом и мдом. Муку, соль и соду тщательно смешать в отдельной посуде. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Замесить липкое тесто, скатать его в шар, упаковать в плнку и поставить на 30 минут на расстойку. На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать лепшки желаемой формы и выложить их на противень. Каждую лепшку наколоть вилкой. Выпекать при температуре 220 С около 1520 минут. Подавать с сыром, помидорами, свежими или маринованными овощами, фруктами, сметаной и финским гравлаксом тонкими ломтиками свежего лосося, присыпанными солью и сушным укропом и сбрызнутыми коньяком или водкой).