Перец острый Жгучий ус, 0,1г, Гавриш, от автора 3 уп)

Жгучий перец имеет множество названий, ктото зовет его чили, комуто по душе острый. Известно очень много сортов острого перца и все они имеют свои особенности. Но главной отличительной чертой считается жгучесть или острота плодов. Жгучий ус является одним из самых острых сортов среди острого перца. Очень урожайный раннеспелый от всходов до технической спелости 100105 дней) сорт для открытого грунта и теплиц. Растение среднеоблиственное, раскидистое, с междоузлиями средней длины. Плод удлиненноконусовидный, среднеребристый, с поперечной волнистостью, 2камерный, длиной 1820 см, массой 90130 г, с эластичной слабоострой стенкой толщиной 34 мм и приятным вкусом. Окраска незрелого плода зеленая, зрелого красная, глянцевая. Используют как специю, добавляют в салаты, первые и вторые блюда, для оформления, является основой многих приправ и соусов. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т. к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.