Какаопорошок VAN HOUTEN Intense deep black 1012 1 кг
Производитель: Van Houten
Отзывы: 0
1 490 ₽
Какаопорошок 1012 Intense Deep Black Van Houten алкализованный какаопорошок черного цвета, имеет деликатный дымный оттенок, насыщенный и одновременно мягкий вкус без горечи. Потрясающий черный цвет делает какаопорошок незаменимым для создания насыщенных темных шоколадных бисквитов и выпечки. Можно использовать для мороженого, глазурей, кремов, посыпок и трюфелей, безе, муссов, горячих напитков Алкализованный порошок получают из тертого какао, обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому улучшается вкус, аромат и цвет какаопорошка.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
