Манго сушеный молотый Amchur powder) Nano Sri, 100 г

Страна происхождения: Индия. Амчур это специя индийской кухни, изготавливаемая из недозрелых плодов манго после просушивания. Используется для подкисления и смягчения основных ингредиентов блюда. исходное сырье для приготовления специи обладает богатым витаминноминеральным составом. Витамины на 100 г: Минералы на 100 г: Аскорбиновая кислота 8 мг. Фосфор 8 мг. Витамин В2 30 мг. Железо 4,5 мг. Витамин А 150 мг. Народная медицина Индии использует специю так же и в лечебных целях. Амчур повышает свертываемость крови. Улучшает память, повышает способность к запоминанию. Оказывает благотворное действие на зрительную систему и слух. Предупреждает развитие анемии и повышает мышечный тонус. Действует как природный антибиотик. Обратите внимание! Чтобы сохранялись полезные свойства, специю всыпают в самом конце приготовления.