Поверхность жарочная Abat АКО901ПС01

Поверхность жарочная Abat АКО901ПС01 предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.Оснащена желобом для стекающей жидкости и лотками для сбора масла. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира, открытую подставку с полкой и регулируемые по высоте ножки. Корпус, гладкая жарочная поверхность и подставка изготовлены из стали боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304).Оборудование может использоваться как отдельно в том числе установленное пристенно), так и в составе технологических линий.Особенности:На подставке с полкой из нержавеющей сталиБоковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панелиСтальная гладкая поверхность 834х703 ммПо периметру стальной поверхности бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жираТемпература жарочной поверхности от 30 С до 270 СВоздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия2 лотка для сбора масла и жираНагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭНамиПоверхность разогревается до 270 С за 25 минАварийный термовыключательРегулируемые по высоте ножкиВозможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий 900)Характеристики:Размеры жарочной поверхности, мм: 834х703Площадь жарочной поверхности, м: 0,59Рабочая температура на поверхности конфорок, C, не более: 270Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25