Цельнотянутая кастрюля 30 л

Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений). Товары серии имеют зеркальную полировку, за счет которой приготовленные блюда остывают гораздо медленнее.Металлическая крышка выпукловогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь посуды.Ручки кастрюли, прутковые, прикреплены к корпусу наджной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 1015 диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук рекомендуется всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля.Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь наджна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей.