Кофе молотый Broceliande Nepal Бросилианд Непал), 250 г, Франция

Марка Броселианд имеет французское происхождение, родом из провинции Бретань. Название легендарный заколдованный лес, связанный с легендами о Мерлине, короле Артуре и рыцарях Круглого стола. Мы не знаем, пили ли кофе в то время, но нам с вами повезло и мы получили замечательную марку кофе с таинственным названием.Маленькая, ставшая большой семейная мануфактура является оплотом старинных традиций и предпочитает ручной способ обжарки молотого кофе всем остальным. В среднем процесс обжарки занимает около 26 минут медленной прожарки. Сырье производитель покупает у разных поставщиков в нескольких странах. Зерна для Брошильян Nepal это всегда только отборный зерновой кофе, который выращивается без использования химических удобрений, а также пестицидов и гербицидов. Вообще, преимущество для приверженцев брэнда то, что это практически всегда редкий кофе, это никогда не поток, и это всегда тщательная обжарка. Кстати, обжарка здесь средняя по интенсивности, как и у большинства производителей. Сегодня является нормой то, что по заказу держателя брэнда обжарка производится на итальянских сертифицированных кофейных производствах.Переходя к описанию вкуса стоит отметить, что французское, по аналогии с миром парфюмерии, это всегда необыкновенный аромат, богатая палитра вкуса, целая гамма нот в каждом сорте молотого кофе. Сырьем для Бросилианд Непал служит только 100 арабика родом из КостаРики, где кофейные плантации расположены на высоте более 1500 метров над уровнем моря! Данный бленд идеально подходит для эспрессо, лунго, а также, конечно, американо и капучино.Вкус этого прекрасного молотого кофе характеризуется как мягкий, тонкий, в то же время насыщенный и в целом сбалансированный. В аромате присутствуют цитрусовые нотки, а также чернослив и груша. Вообще напиток подойдет тем, кто предпочитает крепкий вкус.Традиционно для подобного класса упаковок присутствует клапан, который не пропускает в пачку кислород и не дает ему окислять продукт, но не препятствует выходу из упаковки лишнего углекислого газа. Вся упаковка экологически чистая и обеспечивает правильное хранение кофе даже когда упаковка вскрыта.Поделимся несколькими способами приготовления: все зависит от степени помола кофе, каждая из которых подходит для своего напитка: для турки или джезве) тонкий помол, для кофеварки средний, для френч пресса грубый или крупный воду лучше брать фильтрованную готовить напиток кроме кофемашины, где вы не управляете процессом) следует на воде температурой от 90 до 96 градусов Цельсия, не доводя ее до кипения.Кофе брэнда Broсeliande прекрасный подарок для родственников, коллег, друзей и отличная находка для искателей новых вкусов!