Приправа для чая Tea Masala), 50 г

Эта традиционная смесь специй используется для приготовления одного из самых популярных и вкусных напитков под названием Чай Масала, который можно использовать как лекарство при лечении простудных заболеваний, различных недомоганий, связанных со слабостью, а также для улучшения аппетита. Чай с этой смесью специй хорошо употреблять утром, он дат ощущение бодрости на более длительное времяЧай масала букв. чай со специями) напиток родом из Индии, получаемый путем заваривания чая со смесью индийских специй и трав. Масала чай известен как напиток, согревающий душу и тело. Этот напиток известен уже несколько тысячелетий. Масала чай всегда являлся незаменимым дополнением к рациону людей, у которых наблюдалось вялое пищеварение, недостаток энергии и сонливость. Этот напиток особенно актуален в холодный сезон, когда ощущается нехватка энергии, снижение иммунитета и становятся частыми простудные и вирусные заболевания. Рецепт:2 стакана молока, 2 стакана воды, 1 небольшой кусочек очищенного нарезанного имбиря, 2 ст. ложки тростникового сахара, 2 ст. ложки черного листового чая желательно Ассама) или 2 ст. ложки кофе, 12 чайной ложки масалы. Смешайте молоко, воду и специю. Варить на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавьте черный чай или кофе и тростниковый сахар, выключите огонь, дайте настояться несколько минут. С помощью ситечка процедите и наслаждайтесь вкусом и ароматом Восточных стран. Эту смесь специй можно и просто добавить в вечернее горячее молоко для хорошего сна. Состав: перец черный, корица, корень имбиря, бадьян, кардамон, гвоздика.