Сыроварня Bergmann 30 л с ТЭНом

Сыроварня подходит для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр она способна работать в режиме пастеризатора.Эта модель оснащена нагревательным элементом ТЭН). На блоке управления задается значение температуры, и сыроварня автоматически производит нагрев воды в водяной рубашке до заданной температуры, а также поддерживает заданную температуру.Автоматическая сыроварня Bergmann на 30 литров, внутри корпуса установлена рабочая чаша, в которой молоко пастеризуется и подвергается другим необходимым процессам. Пространство между стенками корпуса и рабочей емкости заполняется водой. Это водяная рубашка. Вода в водяной рубашке нагревает и охлаждает рабочую чашу. От вас требуется только своевременно подводить к рубашке воду для охлаждения сырного зерна.Рубашка сыроварни герметична, но избыточного давления не создается, поскольку верхний штуцер выпускает лишнюю воду, а на нижнем штуцере есть краник, чтобы регулировать мощность потока.Объем: 30 лМатериал: нержавеющая стальМаксимальная мощность ТЭНа: 2,2 кВтУправление: электронноеТолщина стенок: 1 ммТолщина дна: 1 ммТип нагрева: плитаОбъем рубашки: 5,5 лВыход мягкого сыра за цикл: 17,5 кгВыход твердого сыра за цикл: 1,53 кгВысота: 380 ммДиаметр: 360 ммСтрана производства: РоссияГарантия: 1 годВес: 9,5 кг