Ароматизатор натуральный жидкий Клюква Baker flavors, 10 мл.

Имеет аромат мякоти ягод клюквы. Натуральные ароматизаторы это смеси ароматических веществ, выделенных из натурального сырья с применением физических, включая прессование, экстрагирование, перегонку, концентрирование, или биотехнологических методов. Натуральные ароматизаторы наиболее востребованный на данный момент сегмент рынка пищевых добавок, который динамично развивается по причине стремления рынка к натуральным продуктам. Применяется для ароматизации: Молочные продукты, мороженое, алкогольные и безалкогольные напитки, кремы, муссы, суфле. 0.3 млкг Безалкогольные и слабоалкогольные напитки0.3 млкг Крепкие алкогольные напитки содерж. спирта более 16)1.01.5 млкг Карамель0.41.5 млкг Начинки для конфет, карамели1.52.0 млкг Жировые начинки1.21.8 млкг Пралине, шоколадные изделия0.61.5 млкг Мармелад, сбивные изделия1.01.8 млкг Мучные изделия0.91.1 млкг Йогуртовые продукты0.81.0 млкг Творожные изделия0.40.5 млкг Продукты типа Молочный коктейль4.06.0 млкг Сухие кисели, желе, муссыИз 10 мл готового концентрата можно получить 10 л готового алкогольного или безалкогольного напитка и 5 кг готовых кондитерских изделий. Использование пищевых ароматизаторов: 1. Пищевые ароматизаторы используются для придания аромата и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, молочным и кисломолочным продуктам, десертам суфле, пудинги, мороженое, кремы, начинки), алкогольным и безалкогольным напиткам, листовому чаю. 2. Пищевые ароматизаторы могут с успехом использоваться для ароматизации помещений: кафе, ресторанов, магазинов, а также в быту. Достаточно нанести несколько капель эссенции на ткань или пористую бумагу и поместить в нужное место. Пищевые эссенции, в отличие от освежителей воздуха, имеют приятный натуральный запах, некоторые ароматы действуют успокаивающе ваниль, карамель, тирамису), другие создают нужное настроение апельсин, клубника, барбарис). После добавления ароматизатора необходимо тщательное перемешивание для лучшего распределения аромата в продукте. Флаконы из темного стекла, что обеспечивает сохранность всех свойств ароматизаторов в течение длительного срока при соблюдении требуемых условий хранения, а также снабжены капельницей.