Кунжут белый семя 85 гр

Семена кунжута с давних времен ценились за отменные вкусовые качества и пользу. В кунжутных семечках содержится огромное количество минералов, витаминов, благодаря чему их используют для восстановления после перенесенных тяжелых болезней, в том числе дистрофии, а также для общей бодрости организма. Эта древняя специя сейчас чаще всего применяется именно в качестве вкусовой добавки в кондитерские и хлебобулочные изделия, она придает неповторимый, очень насыщенный ореховый вкус и аромат выпечке и может входить в состав различных паст, десертов, соусов. Но также кунжут часто используется в народной медицине и диетологии, благодаря чему удается избавиться от многих заболеваний, проблем с обменом веществ. Семена кунжута белого рекомендуется употреблять при: дистрофии; кровоточивости десен; остеопорозе; астме и других легочных заболеваниях; головных болях, мигренях; геморрагическом диатезе; гипертонии; воспалении легких; болезнях поджелудочной железы проблем с щитовидкой мастите. Кунжут оказывает следующее воздействие на организм человека: противовоспалительное; антиоксидантное. Белый кунжут эффективно блокирует действие свободных радикалов, тем самым снижая риск хронических заболеваний и предупреждая преждевременное старение; нормализует кислотность желудка; понижает уровень холестерина в крови; улучшает эластичность мышечной ткани; облегчает дыхание при легочных заболеваниях. Кунжут масленичная культура, в его семенах содержится около 60 натуральных растительных жиров, в состав которых входят такие кислоты: линолевая. Ценный источник энергии, способствует похудению, замедляет процессы старения; олеиновая. Нормализует уровень холестерина, повышает эластичность кожи, укрепляет зубы, волосы, ногти, предупреждает вред от свободных радикалов; пальмитиновая. Активирует синтез коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты, благодаря чему кожа быстрее восстанавливается и омолаживается. Пальмитиновая кислота способствует лучшему усвоению кальция; миристиновая. Стабилизирует многие виды протеинов; стеариновая. Улучшает восприятие организмом полезных веществ, повышает иммунитет; арахиновая и лигноцериновая. Также в кунжутных семечках содержатся следующие вещества: фитостеролы. Подавляют выработку холестерина, способствуют его понижению в крови антиоксиданты. Предупреждают преждевременное старение; минералы. В семечках кунжута содержится рекордное количество кальция, поэтому их рекомендуют употреблять людям, которые имеют непереносимость молока. клетчатка. Регулирует вес, выводит токсины, нормализует стул и улучшает микрофлору кишечника; витамины. Повышают иммунитет и делают организм более стойким к сезонным простудам и прочим заболеваниям. Способ применения: В кулинарии: Максимальная польза от употребления кунжута в пищу возможна в том случае, если его семена тщательно измельчать. Семечки кунжута настолько мелкие, что их достаточно трудно пережевать, поэтому из этого продукта рекомендуется готовить следующие вкусные и полезные блюда: пастилу, халву, конфеты, пасту, пр. Очень вкусное получается смузи из кунжутных семечек, для этого их просто добавляют в фрукты и перемалывают на блендере. В диетологии: Кунжут нормализует липидножировой обмен, предупреждает образованию бляшек на внутренних стенках сосудов, улучшает состав крови. Лучше всего принимать в пищу сырые семена, так как при термической переработке большое количество полезных элементов и витаминов улетучивается. В день необходимо съедать 25 30 г кунжута. В народной медицине: При мастите и суставных заболеваниях к больному месту прикладывают компресс из измельченных семян кунжута, перемешанных с растительным маслом и оставить на несколько часов.