Острый перец чили Скотч Боннет желтый молотый

Так же известен как Boabs Bonnet, Scotty Bons, Карибский, Ямайский. Этот вид перца очень популярен на Карибах. И это самый острый перец чили в Карибском бассейне. Чуть менее острый, чем Хабанеро, при этом ароматный и с ярко выраженным вкусом. Все, кто бывал на Ямайке, Барбадосе, в Африке всегда вспомнят его необычный вкус. Название свое получил за форму стручка похожую на шотландскую шапку.Во вкусе Скотч Боннет есть томатная кислинка, аромат тропических ягод, также как и в Хабанеро. Но этот перец отличает большая сладость, за которую его так любят гурманы. Острота может достигать 300 000 сковиллей, что сопоставимо с остротой Хабанеро. Для сравнения, это в десять раз острее, чем кайенский перец.