Кофе в зернах Gemma Кения АА Захабу 250гр)

Обжариваем кофе в день заказа!Кофе в зернах Кения Захабу АА43;Zahabu Захабу) это качество, которое появилось несколько лет назад. В данный лот входит несколько разновидностей кофе SL28: SL34), которые составляют классический кенийский профиль чашки. Кофе с округлым телом, яркой и сочной кислотностью, лимоннолаймовыми нотками во вкусе.Высота произростания:16001800 метров над уровнем моряСпособ обработки: мытый Оценка SCA : 8543;Кения Захабу АА43; моносорт арабики высшего качества, который признан мировыми специалистами как самый элитный африканский сорт кофе. AA это маркировка самого высшего качества, говорящая о том, что кофейные ягоды имеют крупный размер без какихлибо дефектов. Кения обладает идеальными условиями для выращивания кофейных деревьев: вулканические почвы, теплый климат, умеренные равномерные осадки, множество удобных горных площадок все это стало залогом высокого качества местной продукции. Практически все зерна обрабатываются мокрым методом мякоть счищается прямо со свежего плода.Изза вулканических высокогорных почв большинство кенийских сортов обладают явно выраженной, но не раздражающей рецепторы, кислотностью, характерной для хорошей арабики. Аромат этого кофе всегда мощный и обволакивающий. Здесь присутствуют яркие фруктовые и ягодные оттенки и винное послевкусие.Если вы хотите в полной мере понять что такое кенийский кофе, используйте альтернативные способы заваривания: кемекс, пуровер, аэропресс и т. д. Ароматность такого напитка не оставит никого равнодушным, а вкус будет раскрываться поэтапно, давая почувствовать все новые и новые оттенки.