Сыроварня Bergmann 30л, HELICON

Сыроварни Bergmann имеют усовершенствованную конструкцию и производятся из высококачественной пищевой стали, которая не подвергается коррозии и деформации. Оборудования оснащены деликатным нагревом и работают по принципу водяной бани, благодаря чему молоко равномерно нагревается. Также при необходимости молоко можно быстро охлаждать до нужной температуры для внесения закваски. За счет особенного модернизированного блока управления вы сможете не только контролировать температуру молока, но и не бояться за то, что оно перегреется устройство сразу же подаст звуковой сигнал, как только молоко достигнет указанной температуры. Кроме того блок управления оснащен таймером.Оборудование работает на всех видах плит. Его легко разбирать, собирать и мыть после использования. Сыроварня имеет великолепно отполированные сварочные швы, что особенно важно, так как гладкая поверхность препятствует образованию загрязнений и появлению бактерий.