Расстоечный шкаф Apach APE8AD A

Шкаф расстоечный APACH APE8AD A выведет вашу выпечку на новый уровень по вкусовым и качественным характеристикам. Потребляет минимум электроэнергии. Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.количество уровней 8;расстояние между уровнями 75 мм;возможность использования противней 600х400 мм и гастромкостей размером GN 11; гастромкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно ;температурный режим от 0 до 43;60 С;напряжение 220 В;мощность 2,4 кВт;механическая панель управления;панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов;корпус из нержавеющей стали;две стеклянные дверцы;встроенный термостат;модель оснащена клапаном подачи воды;ручной залив воды;регулировка положения направляющих;габаритные размеры 800х678х866 мм;габаритные размеры в упаковке 900х780х960 мм;вес 36 кг;вес брутто 51 кг.