Корица молотая, 1000 гр. Relish

Корица это пряность с теплым чарующим ароматом и сладкопряным, слабожгучим вкусом. Корицу используют для заправки сладких блюд: фруктовых супов, компотов, киселей, желе, кремов, изделий из теста, творога, пудингов, молочных напитков. Это необходимая добавка к сладким блюдам из риса, печеным яблокам, горячему вину и пуншу. Корицу молотую следует добавлять за 710 минут до готовности горячего блюда, так как при длительной тепловой обработке корица придаст еде неприятную горчинку. Либо же корицу добавляют непосредственно перед подачей на стол во фруктовые салаты, творожные массы и т. д.