Дрожжи SafAle S04, 11.5 г 2шт.

Английские элевые дрожжи с ускоренной кинетикой брожения и способностью образовывать плотный осадок в конце процесса, таким образом способствуя более качественному осветлению пива. Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей. Седиментация: быстрая. Конечная плотность: средняя. Сухие дрожжи вносят из расчета 11,5 г на 2030 л сусла. Способ внесения дрожжей: 1. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды 1:10 при температуре 43;23С, через 1530 минут медленно перемешать и влить в ферментатор;2. Рассыпать дрожжи по поверхности сусла при температуре не менее 43;20С), через 30 минут перемешать. Температура брожения: 1225С, идеально 1520СХранить в сухом прохладном месте.