Куркума, 15 г 2921418

Куркума это не только популярная специя, но и незаменимый ингредиент для приготовления многих блюд. Она прекрасно сочетается с бараниной, говядиной и курицей, а также с рыбой и некоторыми морепродуктами.Куркума применяется в небольших количествах для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам. Невозможно представить себе настоящий плов без этой специи.В Америке и Европе куркумой подкрашивают выпечку, сливочное масло, маргарин, сыры, ликры и горчицу.Куркума популярна в Англии, где е добавляют ко всем яичным и мясным блюдам, а также к соусам.Куркума прекрасно сочетается со многими пряностями, такими как зира, барбарис или красный сладкий перец. Именно поэтому она является одной из главных составляющих пряной смеси карри и среднеазиатских смесей для плова.Выбирая куркуму, вы получаете не только ароматную, но и полезную специю, которая поможет вам разнообразить свой рацион и привнести новые вкусовые нотки в привычные блюда.