Печькоптильня ITERMA КЭ24

Коптильня ITERMA КЭ24 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, сыров и других продуктов при температуре от 200 до 250 градусах Цельсия.Электрическая коптильня предназначена для использования на предприятиях общепита, кафе, в гастрономических отделах магазинов и домашних хозяйствах.Корпус аппарата выполнены из нержавеющей стали. Коптильня оснащена таймером с автоматическим отключением. Равномерное распределение температуры и дыма создают оптимальную термообработку и золотистокоричневый цвет продукта.В комплект поставки входят решетка для рыбы, плоская решетка 300х400 мм, лоток для опилок и поддон для сбора жира.Основные характеристикиПереключатели и контрольные лампы на передней стенкеТаймер с автоматическим отключениемРавномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотистокоричневый цвет копченого продуктаВместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая 12 форелей весом по 0,5 кг каждая 4 цыпленка 7 кг жаркого