Форма для пельменей алюминиевая Пельменница 25х25х1,3см

Принцип приготовления: положите на форму первый слой раскатанного теста, разложите кусочки фарша или другой начинки, слегка утопив их в ячейки, накройте вторым слоем теста, пройдитесь сверху скалкой. За один раз получается 37 штук. Пельмени визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Однако история происхождения пельменей не так уж и проста. Например, ближайшие родственникипельмени димсум родом из Китая. В основе этого блюдапростой рецепт пресного теста, но, тем не менее, он породил великое множество вариаций. Приготовление теста для разных пельменей отличается не так значительно, как начинки. В качестве начинок используют рыбу, мясо, различные овощи, а уж как добавку к основному ингредиенту можно использовать различные специи, ягоды, травы.