Мука овсяная цельнозерновая АлтайКрупа, 500 гр.

При производствецельнозерновой овсяной мукивместе в зерном перемалываются какзародыши, так и оболочка, благодаря чему содержание питательных веществ в них выше, чем в тех видах муки, в которых зародыш и оболочка предварительно удаляются. Цельнозерновая овсяная мука диетический продукт, получаемый путем помола овсяного зерна. Казалось бы, неприметный продукт завоевал популярность у многих поваров и домашних хозяек. Все потому, что овсяная мука является не только хорошим ингредиентом для блюд, но и оказывает разнообразное полезное для организма воздействие. Овсяная мука содержит много преимуществ для здоровья. Пищевые продукты, содержащие смешанный овес, такие как цельная мука и овсянка, содержат диетическое волокно, которое улучшает функцию иммунной системы. Применение: Овсяная мука используется в качестве частичного или полного заменителя пшеничной муки во многих рецептах печенья, блинчиков и хлеба, где требуется высококачественная мука с низким содержанием глютена. Блюда из овсяной муки: пироги, маффины, энергетические батончики, печенье, оладьи, кексы, запеканки и т. д Полезные свойства: Витамины группы В, регулирующие обменные процессы, в том числе фолиевая кислота. Железо, участвующее в процессе кроветворения. Цинк, обладающий противовоспалительными свойствами. Магний, оказывающий спазмолитическое действие. Кремний, который участвует во множестве жизненно важных процессов, он также предотвращает преждевременное старение организма.