Журнал гигиенический 32 листа скрепка обложка офсет 2 штуки в упаковке, 1347832

Форма журнала соответствует Приложению N 1 к СанПиН 2.32.4.359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32). Медицинский сотрудник или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания) должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний.