Дегидратор HFD10

HFD10 модель дегидратора серии HFD горизонтального типа в версии на 10 ярусов. В комплект поставки входят 10 съемных решеток. Дегидратор предназначен для сушки дегидратации) широкого спектра продуктов от мяса до фруктов и овощей. Использование данного аппарата на предприятиях торговли и общественного питания поможет расширить ассортимент блюд и реализуемой продукции. При помощи дегидратора вы быстро и экономично сможете произвести такую продукцию как: мясные снеки, банановые чипсы, цукаты, сухофрукты, сушеные грибы, ягоды, закуски к пиву из рыбы и морепродуктов и т. д. Помимо непосредственно сушки, дегидратор можно использовать для приготовления йогуртов, расстойки дрожжевого теста, приготовления сыроедного варианта пиццы и других аналогичных продуктов.Сушка это максимально экологичный способ термической обработки продуктов, позволяющий сохранить витамины, микроэлементы и питательные свойства. Данную продукцию по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни и все те, кто заботится о своем рационе питания.Жидкость удаляется из продуктов под воздействием обдува теплым воздухом. Дегидратация процесс довольно длительный не менее суток), поэтому важным показателем для него является экономичное энергопотребление. В моделях данной серии энергопотребление в 510 раз ниже, чем у стандартной бытовой электроплиты, которая часто используется для сушки продуктов в домашних условиях.Из других особенностей и достоинств дегидратора HFD10 можно отметить:исполнение в корпусе из нержавеющей стали с термовыводящими отверстиями;расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкости или сыпучих продуктов с лотков;равномерное просушивание каждого яруса за счет горизонтального обдува;надежная и простая в использовании механическая панель управления регулируются температура нагрева в камере и длительность сушки).ХарактеристикиНапряжение В) 220Мощность Вт) 400Температурный диапазон С) 3090Количество уровней 10Размер решетки мм) 380285Расстояние между стойками мм) 35Вес нетто кг) 11Габариты ДШВ) мм) 557425375